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クレマンティーヌ

クレマンティーヌ

シェフの思い入れの一品。
お店を出す前にみかんを素材にケーキを作りたいと思い、何十回も試作を繰り返しようやく出来上がった味。みかんの甘酸っぱさとミルキーで濃厚なバニラ風味のホワイトチョコクリームが絶妙なバランスで組み上がってます。クレマンティーヌと名前がついたシェフの思い出のケーキです。
 
17cm 4~6名\2,400(税込\2,592)
 
※デコレーションは予告なく変更する場合がございます。

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