春のケーキ

4月です、新年度になり入学シーズンですね。

連日の心配な情報を観ながら、ご入学のお支度に大忙しだと思います。

ちょっと一息ついて・・今日のケーキはルヴォアールです。

見た目どおり苺のふわふわムースにピスタティオペーストクリームがサンドしてあり

口当たりもなめらかで春らしい一品です。

クレマンティーヌ人気のコンフィチュールでは苺ミルクがお勧めです。

ご入学・ご進級のお祝いに是非お立ち寄りください(≧∇≦)/

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