明日葉とベーコンのキッシュ

こんにちは、クレ子です。今週の斉藤くんの週末限定キッシュは「明日葉とベーコン」です。明日葉は、八街産です。

野菜の入っていた袋のラベルには”栄養万円の明日葉”と書かれていましたが、カリウム、食物繊維を多く含んでいるようです。また、セルライト解消や美肌、便秘解消などの効果もあるようですよ。

クレ子は、生の状態で一つまみいただきましたが、然程、青臭くなく、比較的食べやすいお野菜だと思いました。