ポンデケージョ

こんにちは、クレ子です。本日8月9日は、長崎に原爆の投下された日です。約70年経過していますが、8月6日の広島への原爆投下と共に決して忘れてはいけない出来事の一つです。今も戦争はなくなっていないので、平和な世の中とは決して言えませんが、ただ、こうしてケーキやお菓子が食べられるということがとても貴重で幸せで贅沢なことなのだとしみじみ感じています。

さて、本日は、ショーケースの上に見慣れないお菓子が並んでいました。ブラジル発祥のチーズパンのポンデケージョです。ラ・クレマンティーヌでは本日限定販売の予定です。

米粉で更にもっちもちしています♪