▼サロン・デュ・ショコラ公式ホームページ
http://www.salon-du-chocolat.jp/
サロン・デュ・ショコラの初日は、開店前から長蛇の列をなし、インタビューにこたえていた女性は「(朝の)6時には並んでました！」とのことでびっくり！ショコラティエさんは、お客様と記念撮影を求められ、まるでアイドルのようでした。一粒1000円なんてちょっぴり高級なショコラもあり、テレビごしに、うっとりしてしまいました。
さながら、食する宝石といったところでしょうか。とっても贅沢な感じですね。
さて、ラ・クレマンティーヌのバレンタインデーのメニューはご覧いただけましたでしょうか。
サロン・デュ・ショコラのショコラティエさんのように、ラ・クレマンティーヌでも、ショコラへの想いをのせて一粒一粒お作りしております。
名前は毎年同じでも、味は毎年異なる「COULEURS (クールール）」。
特に、今回目を惹くのは、青い一粒です。表面は青いのですが、名前は「木の実と赤い果実」です。
地球をイメージし、大地の恵みを味にこめています。ちなみに木の実はピスターシュです。
▼COULEURSは通信販売でもお求めいただけます。
http://www.e-clementine.com/?pid=30414959