スイスチャードとベーコンのキッシュ

こんにちは。クレ子です。ここ数日、暖かくなってきました。ただ、風が強く、花粉や黄砂やPM2.5等が心配な今日この頃ですね。さて、今週の斉藤くんの週末限定キッシュは、「スイスチャードとベーコン」のキッシュです。

「スイスチャード」は別名「不断草(ふだんそう)」と呼ばれ、暖かい地域では季節を問わず収穫できるようです。

ビタミンAやミネラルも豊富で栄養価も高いお野菜です。
どうぞ召し上がれ♪