▼【2022バレンタイン】お取り寄せOK★全国発送分は、2月7日迄ご予約受付中
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こんにちは、クレ子です。
今回はオミクロンさんの影響でラ・クレマンティーヌのある千葉県も1/21-2/13迄マンボー(まん延防止)さんが適用されるようですね。
「自宅療養が鍵」という見出しも出ていたりします。
少しでも幸せな気持ちで快適時間を過ごしていただけるようにと願いを込めて美味しいお菓子やケーキを作り続けています。
▼2022バレンタインデーメニュー
▼ショコラ・フランボワ
▲ショコラ・フランボワ ¥ 2000(税込¥ 2160) 2~4名様 直径約12cm
中のケーク、デコレーション、外側で、異なる味わいのチョコレートが織りなす、濃厚な一体感がたまらない逸品。チョコレートの芳醇な甘みと軽やかな苦味、フランボワーズの酸味の三重奏を心ゆくまでお楽しみください。
特定原材料:小麦、乳、卵、アーモンド(お酒を使用しています。)
▼恋・チョコ
▲恋・チョコ ¥ 1800(税込¥ 1944) 17cmx5cm
2種類のフランス産チョコレートを使用し、コクのある味わいに仕上げたチョコレートケーキです。
クッキー生地とフランボワーズジュレがアクセント。こちらは店頭販売限定品となります。
特定原材料:小麦、乳、卵、アーモンド
▼フォンダンショコラ
▲フォンダンショコラ ¥ 2600(税込¥ 2808)
2日間かけて作る究極の濃厚チョコレートケーキです。
フランス産カカオ分72%のチョコレートをふんだんに使用し作り上げたクレマンティーヌ人気のチョコレートケーキです。
殿堂入りといっても過言ではありません。
毎年、秋頃から「まだですか〜?」とお問い合わせをいただく程、熱烈なファンの方々も多数いらっしゃいます。
クレ子もその一人です。積極的に紹介したいけれども、ライバルがこれ以上増えて自身が買えなくなるといけないので紹介したくない。という複雑な心境に陥ってしまう程、フォンダンショコラの虜になっています(笑)
▼ボンボンショコラ
▲ボンボンショコラ ¥ 1800(税込¥ 1944)
「記憶に残る一粒」を目指し、一粒一粒丁寧に口どけと風味にこだわり続けているCACHALOTより厳選致しました。
ピンク色のボックス入り。(※写真のお皿は付いていません)
山椒 ・ フランボワーズ・ ジンジャー
栗・ ショコラ ・柚子
▲ちょこのひ。 ヴァローナ社の高級チョコレートCARAIBE(カカオ分66%)を用いた濃厚な味わいのチョコマドレーヌ。チョコチップの食感とほんのり塩気で彼の心もきっと貴女の虜になることでしょう。